Dit icoon geeft aan dat een plant (ook) als wortelgoed verkrijgbaar is.
Satureja montana (Bergbonenkruid)
Overblijvende plant met geurige bladeren. Keukenkruid
InfoGebruik in de keuken:
Blaadjes: sauzen, drankjes, groenten als doperwtjes en boontjes, pompoen, erwtensoep, marinades, vis-en vleesgerechten met name gegrild, barbecue en ragouts. Bloemetjes: zomerdranken, desserts, thee
Bladeren kunnen bij diverse gerechten meegekookt worden. Bij het koken van bloemkool vermindert het de 'kooklucht'.
- << vorige 10
- 1 – 1 van 1
- volgende 10 >>